2025年，是中国人民抗日战争暨世界反法西斯战争胜利80周年，也是联合国成立80周年。

前事不忘，后事之师。无论在战争年代还是和平年代，中国艺术家始终把中华民族的历史使命融入在自己的文化创作中，彰显了中国文化磅礴的力量。

鉴于包京海在中国烹饪领域取得的杰出成就和国际影响力，业经中国国际文化艺术发展交流中心、欧洲集邮协会、山水丹青国际艺术中心等海内外权威文化机构组织推荐，联合国世界非物质文化遗产保护基金会授予包京海“国际和平艺术家”荣誉称号。这不仅是对中国艺术家个人艺术成就的高度赞誉，也是对优秀中国文化的推崇和致敬，更是中华民族珍贵的民族记忆！

联合国“国际和平艺术家”是一批拥有杰出个人品质、在文化艺术教育领域作出杰出贡献的国际知名艺术家（或团体）。在此之前，画家毕加索、齐白石、韩美林和歌唱家席琳·迪翁、莎拉·布莱曼以及来自40多个国家的音乐家组成的世界和平交响乐团等，均获得过这一荣誉。

此次联合国世界非物质文化遗产保护基金会将“国际和平艺术家”称号授予包京海，引起了极大的社会反响和高度赞誉。在战争与暴乱、危机持续的二十一世纪，和平与发展仍然是全人类共同的事业和主题。

同时，联合国邮政、德国邮政、荷兰邮政、奥地利邮政为中国烹饪名家包京海在全球公开发行一套以纪念中国人民抗日战争暨世界反法西斯战争胜利80周年“民族记忆 和平之光——国际和平艺术家”为主题的邮票与珍藏册。以邮为媒，方寸之间让世界各地的人们感受到爱与和平的力量，并为世界和平发展注入新能量。

与时代共鸣，为精神铸魂！致敬每一位和平艺术家，致敬每一份震撼人心的艺术力量！

国际和平艺术家：包京海

包京海，师从国际烹饪大师中国药膳领军人物焦明耀，中国药膳研究会食养团餐专委会副主任秘书长、中国药膳大师、中国药膳注册一级评委、中国高级面点技师、注册国际营养师（ACI）、中国药膳研发中心核心成员、文莱艺术莲花餐饮集体菜单顾问、在多次药膳技能大赛中担任监理、监理长等职务，现任北京赛达餐饮有限责任公司执行总经理。有多年海内外药膳养生餐饮工作经历，中西餐面点制作及产品工业化经验，具备中央厨房运营管理能力。曾在新加坡“金鼎奖”大赛中，展示中国传统美食，获得大赛一致好评；“中国安国.全国邳彤杯”药膳大赛中获得大赛最高荣誉奖项“金钻奖”；中国承德国际康养“九龙醉”药膳大赛中获得“团体特金奖”；全国中小学，幼儿园营养膳食大赛中获得“团体总冠军”。始终致力于研发药膳产品，积极打造药膳产业，努力宣传药膳文化，大力推广和普及药膳，与国内外致力于发展药膳事业产业的有识之士一起，为弘扬中国优秀传统文化，实现人民群众对健康美好生活的向往和实现中华民族伟大复兴的“中国梦”，不断做出新的贡献。

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