2023年，是中国改革开放45周年。改革开放是决定当代中国命运的关键抉择，不仅深刻改变了中国，也深刻影响了世界。

正因为改革开放，中国的经济、科技、文化等各项事业蓬勃发展，日新月异，在全世界掀起了“中国热”。“联合国中文日（UN Chinese Language Day）”也在这样的热潮下应运而生。

鉴于樊胜武在中国烹饪艺术上的杰出成就，以及为国际文化交流所作出的卓越贡献，业经中国国际文化艺术交流发展中心、欧洲集邮协会、山水丹青国际艺术中心、艺术财经杂志等国际权威机构组织推荐，联合国世界非物质文化遗产保护基金会授予樊胜武“传承创新 文化榜样”荣誉称号。这不仅是对中国艺术家杰出成就的肯定和赞誉，也是向改革开放45周年崇高的致敬；更是献给2023“联合国中文日”最好的文化礼物！

届时，联合国邮政、法国邮政、奥地利邮政、德国邮政将为中国烹饪名家樊胜武在全球公开发行一套以“致敬改革开放45周年和联合国中文日”为主题的邮票与珍藏册。以邮为媒，方寸之间架起中外文化交流的桥梁。

在45年波澜壮阔的改革开放进程中，中国烹饪名家樊胜武与广大中国文化艺术工作者一样，既是见证者，更是亲历者和建设者。他们发扬“拓荒牛”精神，开拓进取，传承创新，勇立时代潮头，为中国文化的复兴和发展做出了不可磨灭的贡献，为中国千年文脉注入了新的活力和力量。他们不愧为新时代的文化榜样！

艺术家简介：

樊胜武，1969年出生于中国厨师之乡河南省长垣市，1986年长垣烹饪技校毕业，从事烹饪工作，1999年担任河南国际饭店行政总厨，2004年在郑州创办阿五品牌。现任河南阿五餐饮管理有限公司董事长、中国烹饪协会副会长、郑州市餐饮与饭店行业协会终身荣誉会长。樊胜武先生是中国烹饪大师、享受国务院特殊津贴专家、非物质文化遗产“阿五红烧黄河鲤鱼制作技艺”传承人。曾担任凤凰欧洲中华美食节烹饪大赛评委、世界中国烹饪联合会国际评委、首届北京奥林匹克公园国际美食大赛评委、“中国非遗美食（巴黎）国际邀请赛”评委，被授予联合国非物质文化遗产“海上丝绸之路美食大使”称号。

先后荣获中国餐饮事业卓越贡献奖、世界中餐业“饮食文化传播奖”、世界中餐推广大使、中国饮食文化传承贡献奖。先后在联合国总部、美国、法国、英国等四十余个国家和地区表演厨艺，为推广中华饮食文化发展做出了突出贡献。

个人照片：