在中华民族伟大复兴进程中,涌现出许多可歌可泣的杰出人物。他们是中国的脊梁、民族的骄傲、时代的榜样。

时代呼唤担当,榜样引领前行。因此,鲍兴被推选为“文化中国 时代榜样”,不仅是一种殊荣,也是一种使命。

鲍兴,中国徽菜大师、中国徽菜文化大师、元老级注册中国烹饪大师,元老级注册中国餐饮服务大师、中国烹饪协会首届金爵奖获得者、世界中餐名厨交流协会专家委员会副主席、中国顶级烹饪大师技艺交流协会专家委员会副主席,中国烹饪协会顶级烹饪大师匠传委员会副主席,中国烹饪协会非物质文化遗产事业推进指导委员会专家委员,中国烹饪协会文旅特色美食发展委员会专家委员,中国饭店协会名厨委员会常务副主席,全国饮食业标准化委员会委员、国家职业技能鉴定专家委员会委员、国家一级评委,国家职业技能竞赛裁判员。安徽省沿江徽菜研究所所长,并被聘为多家高校客座教授。曾荣获首届中国烹饪金爵奖、新中国成立70周年全国饭店餐饮业卓越功勋人物、中国餐饮30年功勋人物奖、安徽省烹饪协会30周年功勋奖章、安徽餐饮业终身贡献奖等诸多荣誉。

榜样就是一面旗帜,它鼓舞斗志,推动着人们向着精彩纷呈的人生不断奋进。

文化中国·时代榜样——中国艺术名家鲍兴主题邮票的全球发行,不仅是世界对鲍兴个人杰出艺术成就的肯定和赞许,也是世界向中国文化崇高的致敬,更是世界献给中国人民最为珍贵的礼物。

作品赏析